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“幼”见大雪

发表时间:2022-12-07阅读次数:56

二十四节气·大雪

大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第3个节气,交节时间为每年公历12月6—8日节气大雪的到来,标志着仲冬时节正式开始。

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。(照片)

为了让小朋友们进一步了解大雪节气的习俗和时节食养,增加小朋友的对传统文化的喜爱,光祈学府大班组开展了食育养生——食操探索活动。请跟随小编,一起看看大雪节气孩子们在做什么好吃的呢?

“薯”你温暖

咕咚咕咚,随着热气冉冉升起的,还有弥漫在空气里,香甜软糯的红薯配上软糯的糯米,甜甜的、暖暖的。冬天喝一碗热腾腾的红薯粥,可以直接暖和人的身心四肢,既美味又健康。来一碗“红薯糯米粥”温暖这个冬天吧!(照片视频)

甜甜

一杯姜枣汤,体内病气扫光光。切姜片、洗红枣、放红糖,孩子们一气呵成,就等咕咚咕咚汤水开,一杯入肚暖洋洋。(照片视频)

银耳冰糖雪梨水

寒冷的冬天里,我们有甜甜的镇咳润肺雪梨水。放入脆脆的雪梨,加入冰糖、银耳、枸杞,煮一煮,美味就出锅啦。快来尝一尝吧!。

清炖萝卜

俗话说“冬吃萝卜、夏吃姜”,大雪进补,萝卜开道。登登登!萝卜登场!除了炒萝卜、蒸萝卜、凉拌萝卜,我们还能做点什么呢?清炖萝卜来了哦!

橙子

冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物,像蜜桔、脐橙、柚子等时令水果可以适当吃一些,补充维生素增强抵抗力。比如,脐橙不仅可以有效增加唾液分泌,促进消化,还能缓解咳嗽,保护肺脏健康。快和小朋友一起来尝尝吧。

通过一系列食操活动,不仅加深孩子们对“大雪”节气的认识和了解,同时激发孩子们进一步探究民俗文化的兴趣,加深对中国传统节日的热爱之情。

 


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