营养小课堂：
红枣
红枣，性温，味甘，归脾、胃经。
保护肝脏，补血养颜，保护血管，增强脾胃消化功能。
红枣中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸、维生素C等，有利于增强脾胃的消化吸收功能。红枣有滋补气血，壮阳生津的功效，多吃可补血、养脾胃、抗过敏。
糯米
糯米，味甘、性温，归脾、胃、肺经。
补中益气、固表止汗、暖脾胃，止虚寒泄痢，收自汗。
温馨提示：不宜过量，不易消化。
黑芝麻
黑芝麻，性平，味甘，归肝、肾、肺、脾经。
滋补肝肾，生津润肠，润肤乌发，抗衰祛斑，健脑益智。
黑芝麻可补血、强肾，多食用黑芝麻对于防治白发和脱发等有很好的功效。
材料：
红枣 糯米 黑芝麻
水 白糖
做法：
第一步：和面。将糯米粉倒入盆中，加水搅拌，适当加一点白糖增加甜味，然后用手揉成一个光滑的大面团。
第二步：取大小适量的面团塞进去核的红枣内。
第三步：装饰，用黑芝麻在面团上做装饰与点缀。
第四步：串串。将装饰好的红枣糯米团用竹签穿起来。（提醒幼儿竹签的一头是尖尖的，非常危险，我们要手握竹签的平头一端，将尖头朝外工作）
活动现场温馨有序，笑语不断，中医药的智慧在指尖传递，食养的乐趣在心间流淌。此次活动不仅锻炼了孩子们的动手能力，也让他们在亲手制作中体会到中医药膳食疗的实用与魅力。家长们纷纷表示，通过这样的亲子共制活动，更加理解了“因时食养、因人调摄”的中医健康理念。
光祈学府幼儿园将继续以“中医食养”为特色，开展更多贴近生活、寓教于食的亲子活动，家园携手，共同守护孩子身心和谐、健康成长。