《黄帝内经》说:“阴之所生,本在五味。阴之五宫,伤在五味。”五味指的是饮食中的甘苦酸辛咸五种气味,既是化生气血的物质基础,又是生命活动的力量源泉。
“谨和五味”是《黄帝内经》的膳食思维之一，在《素问·五脏别论》“五味入口，藏于胃，以养五藏气”，食物的五味是脏腑补充精气的关键，五味不足或有余，就会损身心，百害而无一利。
五味入五脏
五味均衡保健康
食物的五味作用、对应器官以及注意事项你清楚吗？
五味：酸、苦、咸、甘、辛
对应器官：肝、心、肾、脾、肺
宝宝的饮食宜清淡，因为宝宝的味觉、嗅觉发育不完善，假如家长利用在辅食中使用调味料来提高食欲，会对宝宝舌头上的味蕾产生刺激性的破坏效果，以至于再吃少精盐、少糖的食物，感觉食之无味，甚至孩子拒绝进食。
当然，清淡，并不是放弃油盐醋糖，而是在保留“五味”的基础上控制糖盐醋。父母在给宝宝的食物上也要注意营养搭配，均衡饮食。
除了五味均衡还有三大平衡爸妈也需要注意哦！
荤素平衡
给孩子吃饭的时候，要注意荤素搭配，也就是说一顿饭要有肉有蔬菜，这样才能保证孩子能够摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。所以妈妈们可以选择做饭的时候让孩子吃鱼，虾，鸡肉，另外还要加些青菜等绿色食物，这样才能让孩子更加健康。
寒热平衡
家长们需要调节孩子的体温平衡，也就是寒热平衡，比如夏季喝绿豆汤，冬天吃火锅等等，这都是人们的基本身体需求。所以家长们在春夏的时候可以让孩子喝些绿茶，还有绿豆汤等等，而在秋冬的时候吃些黑色的食物，像是黑米粥、黑豆、红豆等等。此外如果孩子感冒发烧，也可以让孩子喝姜汤去寒气，帮助恢复健康。
粗精平衡
家长们不能一直让孩子吃精粮，因为这会导致孩子便秘，而且也不利于新陈代谢。可以适当的让孩子吃些粗粮，像是五谷杂粮，玉米，高粱之类的，让他们能够获取纤维素，促进身体的新陈代谢，能够让孩子肠胃更加健康，而且还不会让孩子长胖！
现代社会，中国大多数家庭已经过了物质贫乏的时期，我们的饮食结构发生了质的变化，食物供应充足了，却并不意味着我们的健康营养状况也提高了。针对宝贝，我们所面临的方向不再是营养缺乏，而是营养不均衡！