带“刺”的宝·黄瓜
——给吃过苦的人,吃口清甜的瓜
在一次餐前活动中,老师给孩子们分享了故事《最美的黄瓜》,关于“黄瓜那些事儿”,孩子们开始讨论起来...
:我妈妈最喜欢黄瓜,她夏天经常用黄瓜敷面膜。
:黄瓜香香甜甜的,我很喜欢吃
:我知道!黄瓜可以给我们身体补充水分。
原来黄瓜还有这么多秘密,孩子们对黄瓜充满了好奇,因此光祈学府幼儿园大二班的小朋友们开启了一段奇妙的黄瓜之旅!
一、黄瓜秘密知多少
(一)发现黄瓜的“秘密”
老师和小朋友们一起观看视频,查阅图片资料后,小朋友用自己的方法表达着黄瓜的秘密。


(二)黄瓜全身都是宝
(老师):你们知道这么多关于黄瓜的“秘密”?那你们知道黄瓜对我们的身体有哪些好处吗?
孩子们开始争先恐后地分享自己知道的关于黄瓜的作用。
唐唐:黄瓜可以清热,妈妈最喜欢用黄瓜做菜。
雨鑫:还可以补充水分!
康泽:妈妈说吃黄瓜可以帮助我拉臭臭。
二、辩一辩黄瓜
一次午餐吃鸡蛋炒黄瓜,老师发现有的孩子喜欢吃黄瓜,有的孩子不喜欢吃黄瓜。老师及时抓住这个契机,引导孩子们围绕“吃黄瓜好,还是不吃黄瓜好”这个话题,开展了一场激烈的辩论赛。
孩子们自主站队,正方代表吃黄瓜好,反方代表不吃黄瓜好,紧接着他们开始轮流表达自己的观点。
梓冀:吃黄瓜好,因为它咬起来脆脆的,而且香香的。
贝贝:黄瓜外皮有尖尖的刺,我不喜欢,所以不吃黄瓜好。
悠悠:我认为吃黄瓜好,它含有维生素C。
沐晨:我觉得不吃黄瓜好,它的味道很奇怪,吃了我直犯恶心。
最终,正方获胜,因为黄瓜对我们的身体有很多好处。
三、黄瓜美食汇
(一)我来投一票
随着活动的开展,大二班的小朋友们提出想用黄瓜做一道美食,于是孩子们自发地进行了“黄瓜怎么吃”的投票活动,他们想做的事菜品有蒜泥拌黄瓜、炒黄瓜丝、黄瓜鸡蛋汤和火腿炒黄瓜。
(二)我来做一做
根据各种黄瓜不同吃法的票数统计,最终确定了“小厨师”们要做的菜品《黄瓜鸡蛋汤》。
第1步:清洗黄瓜
第2步:削皮
第3步:切黄瓜
第4步:打蛋
第5步:在蛋液中加入少许盐
第6步:搅拌鸡蛋
第7步:将水烧开,放入黄瓜
第8步:水开之后,倒入蛋液
咕噜咕噜......黄瓜鸡蛋汤做好了,我们开动啦!
在制作过程中,孩子们不仅对黄瓜的营养价值有了更深入的了解,也体会到了自己动手做菜带来的成就感和满足。
兴趣是最好的老师,孩子们在未知的世界进行不断地探索、验证,获得新的知识,关于一场黄瓜的奇遇就告一段落啦!期待开启下一新篇章!